ТЦ Red Sail Алексеева 54А
Тортомастер
Сахарная бумага – эластичный лист плотной сахарной мастики для печати цветных изображений съедобными чернилами на пищевом принтере для украшения тортов и пирожных.
Сахарная бумага аналогична вафельной по своим функциям, но имеет ряд ключевых отличий: белоснежный цвет, глянцевая поверхность, плотная, гладкая, эластичная текстура. Эти свойства позволяют печатать на ней изображения высокого качества: четкие, яркие, с отличной цветопередачей, и делать торты с нужным рисунком. Вафельная бумага более хрупкая, полупрозрачная, если речь о тонкой, без ярко выраженного вкуса, изображения на ней получаются менее яркими и четкими. Однако она выгодно отличается по цене.
Оптимально класть лист сахарной бумаги на слой марципана, мастики или достаточно сухой корж. При укладке листа на айсинг, дождитесь, пока слой айсинга подсохнет. В случае использования для украшения чизкейка, рекомендуем добавить между самим чизкейком и бумагой тонкий слой бисквита, шоколада или глазури.
Состав сахарной бумаги приблизительно одинаков для всех производителей. Однако магазин Успешный Кондитер рекомендует первоклассную сахарную бумагу немецкого производства. Благодаря постоянному контролю качества и оптимальному соотношению компонентов, также эта бумага известная под маркой Kopyform, она обладает равномерной белоснежной глянцевой поверхностью, эластична, проста и удобна в использовании. Сахарная бумага TortDecor производится из компонентов высочайшего качества.
Компания Успешный Кондитер предлагает сахарную бумагу TortDecor размером а3 и а4, в упаковке объемом 25 листов в наличии.
В интернет магазине «Успешный Кондитер» представлен широкий ассортимент сахарной бумаги и аксессуаров для успешных и начинающих кондитеров: пищевые принтеры и расходные материалы (пищевые чернила, вафельная и сахарная бумага), сухие и гелевые красители, ароматизаторы, формы и другие аксессуары и инструменты.
Вы можете купить и листы сахарной и вафельной бумаги, а также другую продукцию в интернет магазине Успешный Кондитер и заказать доставку. Мы осуществляем доставку по Москве, Санкт-Петербургу, а также в другие города и регионы России. За покупку мы начисляем кэш-бэк баллами, которые можно потратить на последующие покупки.
1 балл равен одному рублю
Рекомендуемая стоимость по которой вы можете продавать своим клиентам